主料
輔料
具體步驟
1. 雞肉切塊。蔥姜切絲。
2. 熱鍋,倒油。油熱後,放入雞塊,翻炒。
3. 雞塊炒至顏色變為肉白色,放入適量甜麵醬,翻炒。
4. 雞肉上色後,倒入少量開水,翻炒。
5. 放入蔥姜,十三香,翻炒。
6. 大火收汁,入味後,關火,完成。