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蜜汁醬烤雞腿如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.5W
蜜汁醬烤雞腿怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

雞全腿 :250

輔料

醬油1大勺
甜麵醬 :1大勺
糖 :1大勺
五香粉 :1/4小勺
姜粉 :1/4小勺
大蒜粉 :1/4小勺
麥芽糖 :30
水 :30

具體步驟

1. 雞腿上切兩刀,以方便入味。在一個大碗里加入所有的調味料,然後放入雞腿,醃2個小時。醃好的雞腿放入烤盤裡,放進預熱好的烤箱烤焙。中層 200度約30分鐘

2. 烤好的雞腿刷上一層麥芽糖水即可。

3. 麥芽糖水製法:把30克麥芽糖和30克水放入鍋裡,用小火慢慢加熱,並不斷攪拌,直到糖液變得濃稠即可。