蜜汁醬香煎雞翅如何做簡單又美味

這道菜看似困難實則很是簡單，只需幾步就可以完成。雞翅，是雞身上最嫩滑的地方，口感非常不錯，雞翅分“雞膀”“膀尖”兩種，這道醬香煎雞翅用的是雞膀部分。讓人咬下一口能咬出煎出的汁，想想就口水直流。醬香是一種新鮮的口味，把它與煎炸結合起來更能讓人喜歡。

主料

輔料

具體步驟

1.雞翅洗乾淨，最好用牙籤戳一戳，能更好入味。

2.切好姜、蒜頭，與洗乾淨的雞翅一起，加入料酒、鹽、醬油，攪拌均勻，入味15分鐘。

3.鍋洗淨，放油，小火煎雞翅兩面。

4.放點水，加點醬油，待汁收幹即可。