黃瓜拌銀耳如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 將黃瓜切絲裝盤待用（一根即可），將泡發的銀耳開水汆燙一下，放涼待用

2. 將蒜搗碎，薄荷切碎倒入碗中加入適量鹽、醋、醬油、雞精調拌均勻

3. 黃瓜、銀耳放入大碗中，將調好調料倒入大碗中，最後將花椒、辣椒放鍋中榨油、淋上拌勻即可

烹飪技巧

做一道爽口的小菜解解暑