家常菜黃瓜銀耳湯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.將黃瓜切成片。

2.紅棗用溫水泡透。

3.水發銀耳改成小朵洗淨。

4.鍋內燒油，注入適量水，用中火燒開。

5.放入入銀耳煮約5分鐘。

6.再加入黃瓜、紅棗。

7.調入鹽、白糖煮透入味即可。

烹飪技巧

買銀耳時要注意,不要挑太白的顏色,因為市場上有的銀耳是用工業用料漂白的,所以選擇白中偏黃一種好。