美味的黃瓜拌豬耳如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.煮熟的豬耳，切成細條。

2.黃瓜洗淨，切成絲。

3.把黃瓜絲、豬耳絲放到一起，加入蒜末。

4.倒入麻油。

5.加辣椒油。

6.放入糖。

7.加鹽。

8.放入雞精，攪拌均勻即可。

9.爽口的冷盤拌好了。

烹飪技巧

黃瓜醃製後愛出水，最好現吃現拌，以免影響口感。