主料
輔料
具體步驟
1.黃瓜對半剖開
2.切片
3.木耳提前泡發,洗淨,焯一下,和黃瓜片放在一起
4.用醋、醬油、雞精、鹽、香油,調成料汁
5.澆在木耳黃瓜上
6.撒上白芝麻
7.拌勻即可
8.裝盤
烹飪技巧
1、木耳可以提前泡發,隨吃隨用。2、可以根據個人口味新增作料。