![肉丁豆乾角怎麼做好吃又簡單]( "肉丁豆乾角怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
梅花肉 ：
200公克沙拉油 ：
2大匙豆乾角 ：
250公克蒜香
花生 ：
80公克蒜末 ：
10公克辣椒末 ：
15公克 香菜 ：
適量 醬油 ：
3大匙砂糖 ：
1大匙五香粉 ：
少許肉桂粉 ：
少許 胡椒粉 ：
1/4小匙米酒 ：
1大匙 輔料
具體步驟
1. 梅花肉切小丁；香菜洗淨排放至盤面上，備用。
2. 熱鍋，放入2大匙沙拉油燒熱，放入蒜末和辣椒末以中火爆香，再放入作法1的梅花肉丁拌炒至顏色變白。
3. 於作法2的鍋中續放入豆乾角拌炒，再放入所有調味料拌炒，最後加進蒜味花生炒勻即可。
千里飄香谷
