這道健胃焗烤牛肉土豆泥，讓你吃到不一樣的驚喜，首先是它的色相，讓你以為只有土豆泥，咬上一口，發現裡邊內容豐富，既有牛肉，又有洋蔥；其次是它的口感，一口下去，多種滋味，讓你驚喜滿滿，瞬間生活就美好了，繁忙的工作之後，來一口，健胃養脾，營養又美味，還不趕緊學起來。
主料
牛肉 ：200輔料
黃油 ：10具體步驟
將土豆去皮切片放入燒開的蒸鍋中，蒸15分鐘！
將洋蔥切成絲、牛肉切成丁備用！（我用的是牛排，用普通牛肉要切小一點，或者切成末比較好！）
將黃油放入平底鍋融化，放入洋蔥炒香，再放入牛肉小火炒一分鐘左右即可（火太大牛肉容易老）！放入少許鹽和黑胡椒調味，炒好裝盤備用！
將蒸熟的土豆片壓成泥狀，放入鹽調味攪拌，將調好的土豆泥放鋪一層於焗烤盤中！
再在土豆泥上鋪一層炒好的肉餡！
再鋪一層土豆泥！
再撒上馬蘇裡拉芝士；然後放入預熱好的烤箱上層，上下火，180度20分鐘！（烤箱預熱5分鐘左右，這樣食物的口感會更好）
烤好用隔熱手套取出冷卻一下即可食用，如果怕燙到，可以換盤子食用！
千里飄香谷
