芝士起司焗土豆泥如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 煮土豆。加沒過土豆的水，水開後小火煮半小時。直到用筷子輕鬆戳透土豆。

2. 所以材料切丁，蘑菇胡蘿蔔蝦開水綽熟。熱水丟進去，開始有末末就撈出來吧。我是分開焯的，一起應該也行

3. 熱鍋倒油，一點就好，洋蔥碎放入炒香，加鹽，黑椒，其它自己想吃的料粉。炒一炒，其它丁放進去炒勻。

4. 土豆熟了拿出來剝皮，小心燙手。用勺子壓成泥。熟土豆兩下就壓好了。剛炒勻的丁丁和土豆泥混合。加點糖過果醬如果喜歡的話。拌勻。

5. 撒一層馬蘇裡乳酪絲，微波大火五分鐘到乳酪上色取出。烤箱的話180度c或350度F10分鐘，到乳酪上色取出。