準備時間:
無 烹飪時間:
20分鐘主料
洋蔥 :
1小塊 紅
蘿蔔 :
1小塊馬蘇裡培 :
50 青椒 :
1小塊 土豆 :
2個 聖女果 :
3個牛肉丸 :
2個 輔料
鹽 :
少許白
胡椒粉 :
少許 黃油 :
5 具體步驟
1.材料洗淨備好,土豆切薄片。
2.紅蘿蔔、洋蔥、青椒、牛肉丸切丁
3.土豆入鍋蒸熟
4.黃油下鍋融化後,加入紅蘿蔔、洋蔥炒軟後再下牛肉丸跟青椒,加少許鹽跟胡椒粉炒熟待用。
5.蒸熟的土豆加少許鹽壓成泥。
6.加入炒熟的配料攪拌均勻
7.在表面撒上馬蘇裡拉芝士。
8.烤箱預熱,150度烤5分鐘轉190度烤5分鐘,表面微焦即可。最後用聖女果對切裝盤。