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芝士焗牛肉丸土豆泥如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:9.18K
芝士焗牛肉丸土豆泥怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:20分鐘

主料

洋蔥1小塊
蘿蔔1小塊
馬蘇裡培 :50
青椒 :1小塊
土豆 :2個
聖女果 :3個
牛肉丸 :2個

輔料

鹽 :少許
胡椒粉少許
黃油 :5

具體步驟

芝士焗牛肉丸土豆泥怎麼做好吃又簡單 第2張

1.材料洗淨備好,土豆切薄片。

芝士焗牛肉丸土豆泥怎麼做好吃又簡單 第3張

2.紅蘿蔔、洋蔥、青椒、牛肉丸切丁

芝士焗牛肉丸土豆泥怎麼做好吃又簡單 第4張

3.土豆入鍋蒸熟

芝士焗牛肉丸土豆泥怎麼做好吃又簡單 第5張

4.黃油下鍋融化後,加入紅蘿蔔、洋蔥炒軟後再下牛肉丸跟青椒,加少許鹽跟胡椒粉炒熟待用。

芝士焗牛肉丸土豆泥怎麼做好吃又簡單 第6張

5.蒸熟的土豆加少許鹽壓成泥。

芝士焗牛肉丸土豆泥怎麼做好吃又簡單 第7張

6.加入炒熟的配料攪拌均勻

芝士焗牛肉丸土豆泥怎麼做好吃又簡單 第8張

7.在表面撒上馬蘇裡拉芝士。

芝士焗牛肉丸土豆泥怎麼做好吃又簡單 第9張

8.烤箱預熱,150度烤5分鐘轉190度烤5分鐘,表面微焦即可。最後用聖女果對切裝盤。