![家常墨魚鮮蝦燉排骨怎麼做好吃又簡單]( "家常墨魚鮮蝦燉排骨怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
墨魚(幹) ：
1只 蝦乾 ：
8個 豬小排 ：
300 輔料
食鹽 ：
5 姜 ：
3片水 ：
適量 具體步驟
1. 準備材料，鍋中放入水，加入幾絲姜，再放入洗淨的豬小排汆燙去血水後備用
2. 墨魚用剪刀剪成一釐米寬左右的條狀，放入水中浸泡半小時。注意墨魚骨也不要扔掉
3. 燉鍋中放入1000毫升左右的水，同時加入豬小排，墨魚骨和墨魚乾。開大火煮至沸騰後轉小火慢燉2小時
4. 最後放入鮮蝦(如果是蝦乾跟墨魚同時放)繼續燉煮20分鐘，加鹽調味即可
千里飄香谷
