主料
輔料
具體步驟
1. 黑巧克力和黃油切成小塊放入碗中,攪拌均勻,加入細砂糖,再攪拌。
2. 加入打散的雞蛋,雞蛋需室溫。用打蛋器攪拌均勻,篩入高筋麵粉,並攪拌成麵糊。
3. 倒入切碎的核桃仁,並攪拌均勻。倒入模具,9成滿。放入預熱好190度烤箱,烤25-30分鐘。
烹飪技巧
以後溫度調在180度,25分鐘就可以了~