色味俱佳的紫薯月餅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.蒸熟的紫薯

2.去皮放入塑料袋內

3.放入適量的白糖 用擀麵棍擀平 壓碎

4.蜜豆準備好

5.分成大小一致的小劑

6.取一個小劑 中間放蜜豆 包上

7.月餅模具刷上油

8.用模具壓成一個

9.可以直接吃了

烹飪技巧

紫薯要蒸透，最好用細篩篩一遍。