準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘包子人人都喜歡吃,也是家家餐桌上的常客。包子餡料豐富,不同的餡料,製作出不同口味的包子,包菜雞蛋香菇餡包子用包菜、雞蛋和香菇為主料,製作方法簡單,味道獨特。香菇可以緩解疲勞,促進消化,易於吸收,製作餡料,香氣濃郁,口感回甘,營養豐富。
主料
香菇 :
8個包菜 :
1個 雞蛋 :
3個麵粉 :
500 輔料
油 :
適量鹽 :
適量水 :
適量酵母 :
適量蔥 :
適量 具體步驟
包菜洗淨剁碎加鹽醃製十分鐘,攥出水分
加入 芸豆和蜆子煮10分鐘
一個個包好,鍋裡放涼水,包子放入蒸籠。大火燒開,蒸二十分鐘即可。