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花開富貴的做法 花開富貴——A貨版 花開富貴怎麼做

欄目: 熱菜 / 釋出於: / 人氣:2.95W
花開富貴的做法 花開富貴——A貨版 花開富貴怎麼做

借鑑了粉竽粘糖發表的花開富貴而做的此菜,但由於近一兩天內要離開,所以需要把家裡剩的菜全部消滅掉,不方便買太多的菜,所以沒有粉竽粘糖做的有賣像了。不過味道還是可以的。

食材明細

主料
  • 金針菇 (適量)
  • 韭菜 (適量)
  • 胡蘿蔔 (適量)
  • 萵筍 (適量)
  • 龍口粉絲 (適量)
輔料
  • 枸杞 (數粒)
配料
  • (適量)
  • 生抽 (少許)
  • (適量)
  • (適量)
  • 蒜泥 (適量)
  • 洋蔥 (適量)
  • 味精 (少許)
  • 雞精 (少許)
  • 花椒粉 (少許)
  • 酸辣 口味
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

花開富貴的做法步驟

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    1、準備好所需的食材洗淨切好備用,金針菇需要氽熟悉

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    2、粉絲取出需用的份量後用水發開備用

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    3、韭菜需要氽水斷生

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    4、準備好所有食材後開始擺盤

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    5、別取一碗,開始調配沾水。

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    6、沾水配好後就淋在已擺好盤的食材上即可。