滋補的蜜汁紅棗百合如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.食材：紅棗、幹百合。

2.幹百合放入清水裡充分泡發好。

3.大棗放入水裡泡軟。

4.大棗跟百合放入碗裡。

5.鍋裡放入適量的水，大火燒開。

6.放入大棗、百合蒸十五分鐘。

7.鍋裡放入油燒熱。

8.放入白糖，少量的水拌勻，熬成糖水。

9.用勺子拌至糖熬粘稠成蜜汁。

10.把蜜汁澆在蒸熟的大棗、百合上面即可。

烹飪技巧

幹百合的快速泡發：幹百合洗淨，放入碗裡，倒上適量開水，加蓋浸泡30分鐘。