養顏蜜汁紅棗百合如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.杞泡泡洗淨濾幹水份待用；

2.百合洗淨濾幹水份待用；

3.紅棗去除核心洗淨濾幹水份待用；

4.紅棗排進蒸籠；

5.加蓋隔水蒸15分鐘左右；

6.蒸好的紅棗拿出來涼涼待用；

7.鍋內加少少水；

8.加入紅糖；

9.煮沸煮至紅糖溶化；

10.倒入百合；

11.加入蒸過的紅棗；

12.一塊煮沸；

13.煮至紅糖汁至收汁粘稠狀，翻炒一下，讓紅糖汁儘量包裹百合和紅棗後撈起即可食用。

烹飪技巧

1、紅棗先蒸後煮，能更容易吸取紅糖汁的味道。2、紅棗去除核心，更方便老人家食用。