主料
輔料
具體步驟
1.蝦皮切碎
2.雞蛋打入碗裡打散
3.加入適量水,放入蝦皮攪勻
4.放入鍋裡燉8分鐘,關火,悶2分鐘
5.端出,放入適量香油就大功告成了
烹飪技巧
由於蝦皮是鹹的,就不用再放鹽了