美味蝦粉燉鴨蛋如何做簡單又美味

蝦粉燉鴨蛋這一道菜，聽起來很普通，實際上並不然，對於這樣的一道菜，如何做到既美味又容易做，對於經常做菜的高手來說，當然不難，但對於很少研究菜式的人來說，也許還會覺得是一個不小的挑戰。那麼，如何做好這樣一道既美味又富有營養價值的菜式呢？

主料

輔料

具體步驟

把鴨蛋打入碗中，放料酒，味極鮮醬油，鹽，油適量打成蛋液後，衝適量溫開水

放入微波爐中加熱3分鐘

取出燉鴨蛋後灑上適量蔥花就完成