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發表於:2024-01-05
“白菜,木耳,早年飯店裡叫黑,白炒哈哈😄而且白菜和木耳搭配營養豐富,家長菜一週吃兩次最好。”食材明細主料白菜(適量)木耳(適量)輔料胡蘿蔔(適量)肉片(少許)鮮醬油(少許)胡椒粉(少許)大蔥(適量)大蒜(適量...
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發表於:2024-02-23
“以前包餃子不管是肉餡還是素餡基本上都是用韭菜,總覺得韭菜餡的好吃而且做起來還省事,把韭菜洗乾淨切吧切吧就行了,如果換成其它的菜還要剁碎或者是還要焯燙麻煩,星期天去買菜看到綠油油...
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發表於:2024-01-08
“黑木耳炒圓白菜是一道普通卻很保健的素菜。黑木耳含有特殊的膠質,可以清腸排毒,有著血管清道夫的美譽。還富含鐵質,可以補血。圓白菜的維生素C含量非常豐富,消炎效果很好,對口腔潰瘍也有...
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發表於:2024-02-10
食材明細主料白菜(180克)黑木耳(6朵)輔料剁椒(適量)香醋(適量)鹽(適量)雞精(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)熗炒黑白菜的做法步驟1、食材:白菜、黑木耳(已泡發清洗)、剁椒2、將白菜清洗一下。...
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發表於:2024-02-24
“新入手了一個小熊餅乾模具,超級喜歡,因為模具裡竟然把小熊的嘴巴鼻子眼睛等細節包含了,這樣一來就不需要自己重新花費工夫做這些細節上的修飾啦.趕緊試了一下新模具,效果很滿意哦!黑...
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發表於:2024-01-11
“家常小炒隨便炒,冰箱有什麼搭什麼,能下飯就行,剛好有水發木耳,想想,用什麼配呢?不如來個黑白配叫吧,就想起大白菜了。”食材明細主料豬肉(100克)水發木耳(2/3飯碗)大白菜梗(2/3飯碗)姜(4片)輔料精鹽...
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發表於:2024-01-04
“黑木耳這個季節要常吃,無論涼拌還是熱炒,煲湯煮粥,抗霧霾非它莫屬,清肺排毒氣色好。作為人體清道夫的黑木耳,這個季節北方的朋友們一定要多吃,黑木耳富含的植物膠原成分具有很強的吸附作用...
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發表於:2024-02-01
“上次做黑米糕的時候,在冰箱凍了一些,昨天突然想起來,還有好多黑米糕沒吃呢,於是搭配白菜做了個炒黑米糕,味道棒棒的,營養嘛也是很豐富的。”食材明細主料黑米糕(兩塊)白菜(半棵)輔料花生油(適量...
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發表於:2023-12-31
“牛肉的滑嫩,配上黑色的木耳,白色的杏鮑菇,綠色的萵筍,維生素和蛋白質爆棚。”食材明細主料牛肉(100g)輔料木耳(50g)杏鮑菇(50g)萵筍(100g)調料蠔油(1勺)胡椒粉(5g)姜粉(5g)鹽(2g)紅薯粉(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝...
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發表於:2021-01-22
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘黑魚是魚類的一種,也生活在大海之中,它可以作為藥類,它的口感也比較的鮮嫩,但是大部分都不是很喜歡,它有滋補,促進傷口癒合...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料白蝦(幾個)黑豆芽(150g)輔料食用油(1匙)調料食鹽(1g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑豆芽炒白蝦的做法步驟1、黑豆芽洗淨。2、白蝦處理乾淨。3、熱鍋冷油,油熱放食鹽。4、放白...
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發表於:2024-02-27
“爆炒黑白羊肺,是新疆特色美食之一,也是新疆回民的一道清真菜,肺片脆滑爽口,略帶麻味,紅、綠、黑白四色相映,色澤品麗,昧成香辣。爆炒黑白羊肺,在家也做過,為了做得最正宗,今天特意去一位回民大...
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發表於:2024-01-03
“我本人非常喜歡吃這道菜,四季皆宜,並且具備通血管排毒減肥之功效,家有胖子老人熬夜者可以經常吃。”食材明細主料黑木耳(200g)輔料大白菜(400g)原味(口味)炒(工藝)未知(難度)黑木耳炒白菜的做法步...
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發表於:2024-01-08
“晚餐以清淡為主,肉類通常都是魚或者蝦,相對於其它肉類,魚蝦更好消化吸收利用,更適合晚餐。其實我以前不主張晚上吃肉類,素菜湯粥就可以了,後為發現這個觀點對孩子們來說不適合,因為孩子們要...
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發表於:2024-01-11
““炒黑白菜”這是在飯館裡看到的菜名。其實就是“黑木耳炒白菜”,將其叫做“黑白菜”,無論從食材的顏色和名稱,也算是名副其實,並且黑木耳和大白菜搭配炒制,也算得上素炒菜餚中的佳品。”...
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發表於:2024-01-03
“黑白菜菜色油綠,青菜的香味濃郁,微辣鹹鮮,好吃。”食材明細主料黑白菜(適量)輔料玉米油(適量)蔥(適量)花椒(適量)小米椒(2個)鹽(適量)雞精(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒黑白菜的...
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發表於:2024-01-09
“時令蔬菜不僅便宜好吃,還營養豐富。而潮白黑魚也是營養全面,肉味鮮美,肉多刺少,富含膠質蛋白,含鈣量高,含有多種維生素和無機鹽及多種氨基酸。將它們如此簡單的結合在一起,也能成為無雙的美...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料洋蔥(1個)小油方(適量)黑木耳(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)小炒黑木耳的做法步驟1、食材:洋蔥。2、小油方。3、黑木耳(已泡發)。4、將小油方...
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發表於:2024-02-26
“茭白含有豐富的有解酒作用的維生素,有解酒醉的功用。嫩茭白的有機氮素以氨基酸狀態存在,並能提供硫元素,味道鮮美,營養價值較高,容易為人體所吸收。但由於茭白含有較多的草酸,故其鈣質不容...
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發表於:2024-03-01
“所謂鄉土小炒,其實就是:茭白、黑木耳和瘦豬肉。因為用料很淳樸,給人一種“村氣”,所以有個好聽的名字——鄉土小炒。今天極力為上班白領推薦這道菜,是由於這道菜不僅供給了體內營養,還可以...
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發表於:2024-01-03
“白菜、木耳的搭配營養口感都是一絕。”食材明細主料白菜(適量)木耳(適量)輔料蔥(適量)食用油(適量)十三香(適量)味極鮮醬油(適量)蠔油(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒黑白菜的...
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發表於:2024-02-23
“白洋蔥也是洋蔥的一種,它有發散風寒,降血壓血糖、預防血栓形成的作用,還有很強的殺菌能力。黑木耳含有豐富的蛋白質,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,具有很強的排毒作用,黑白相搭營養更健康。...
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發表於:2024-02-25
“蛋清——“雞蛋清性微寒而氣清,能易經補氣,潤肺利咽,清熱解毒,補充優質蛋白質,護膚,美容,有助於延緩衰老”。木耳——素中之葷,“黑木耳具有益氣強身、滋腎養胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料小白菜(適量)輔料鹽(適量)油(適量)蠔油(適量)調味鮮(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小炒小白菜的做法步驟1、備小白菜清洗。2、切段。3、熱鍋熱油下入切好的小白菜炒勻。4、...
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發表於:2024-02-05
“夏季想吃燉菜但是不想吃油膩的,來一道小鮮肉清燉蔬菜,不錯,下飯”食材明細主料大白菜(200克)粉條(50克)木耳(少許)胡蘿蔔(半根)肉(少許)輔料鹽(少許)醬油(少許)蔥花(少許)味精(少許)香油(少許)清淡(口味)燉(工...