1、稱量好所有的食材。
2、用一個稍大的容器，將液體食材牛奶、雞蛋放在最底層，中間放糖、鹽、奶粉和麵粉，最上面放酵母粉。
3、用筷子攪拌至無干粉。
4、放入麵包機設定‘甜麵包’檔，和麵20分鐘。
5、然後放入軟化的黃油繼續和麵至完成第一次發酵過程。
6、發好的麵糰揉勻排氣。
7、分為19個等量的小麵糰，滾圓，鬆弛15分鐘。
8、取一個小麵糰，擀成橢圓形。
9、然後用長度對摺。
10、捲起，放入派的烤盤中。
11、依次做好，均勻的擺放好。
12、放入烤箱進行第二次發酵。60分鐘左右。
13、發好的麵包坯基本都捱上就可以了。
14、然後再麵包坯的表面噴一層霧狀的水。
15、烤箱預熱175度，中下層，上下火，20分鐘。
16、十分鐘後還是加蓋了錫紙。這個要看烤箱的溫度酌情處理。
17、烤好的麵包，迅速的刷上一層黃油，又提亮，又提香。
18、超級柔軟，還有南瓜的味道，好香好香。
用麵包機和麵、發麵非常方便，也容易掌握。
千里飄香谷
