網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答

特色美食照燒雞腿飯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:9.22K
特色美食照燒雞腿飯怎麼做好吃又簡單
準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘

主料

雞腿 :2個

輔料

油 :適量
生薑粉 :半勺
蜂蜜 :2勺
鹽 :適量
生抽 :1茶匙
醬油1茶匙
五香粉 :半勺

具體步驟

特色美食照燒雞腿飯怎麼做好吃又簡單 第2張

1.雞腿去骨。

特色美食照燒雞腿飯怎麼做好吃又簡單 第3張

2.用五香粉和生薑粉醃製。兩小時

特色美食照燒雞腿飯怎麼做好吃又簡單 第4張

3.用剩餘的材料調製醬汁

特色美食照燒雞腿飯怎麼做好吃又簡單 第5張

4.雞腿皮朝下煎至雞皮焦黃。

特色美食照燒雞腿飯怎麼做好吃又簡單 第6張

5.將照燒汁放入鍋中煮。

特色美食照燒雞腿飯怎麼做好吃又簡單 第7張

6.撈起雞肉切成長條。

特色美食照燒雞腿飯怎麼做好吃又簡單 第8張

7.西蘭花放入鹽水中煮至顏色翠綠。

特色美食照燒雞腿飯怎麼做好吃又簡單 第9張

8.擺盤,可以開吃了

烹飪技巧

煎制雞肉的時候要注意提前將雞皮紮上小孔,一方面容易進味,另一方面可以防止雞肉萎縮。