河蝦香韭菜的做法 家常菜——河蝦香韭菜 河蝦香韭菜怎麼做

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

河蝦香韭菜的做法步驟

• 1、河蝦，韭菜，紅椒

• 2、河蝦洗淨控水加生粉攪拌均勻備用。

• 3、韭菜，小紅椒洗淨切小斷備用。

• 4、點火熱鍋熱油下調好生粉的河蝦油裡炸至硬殼，撈取過會兒再入油裡炸一遍，河蝦就會香脆，孩子不會卡殼。

• 5、點火熱鍋熱油下調好生粉的河蝦油裡炸至硬殼，撈取過會兒再入油裡炸一遍，河蝦就會香脆，孩子不會卡殼。

• 6、留些油爆小紅椒，然後快炒韭菜加少量雞精，鹽調味，炸好的河蝦倒入拌勻裝務盤。

• 7、家常菜——河蝦香韭菜