#記憶#豆渣酸甜餡餅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.首先，泡黃豆三個小時以上

2.接著，用豆漿機攪拌，分開豆漿和豆渣，豆渣加白砂糖

3.然後，油鍋放少點油，加熱八成熱，關火，冷鍋熱油，小炒一下，不容易糊焦，小炒幾十秒，再開最小火炬芯，翻炒幾下，即可出鍋，吃的過程中，再伴以番茄醬，酸酸甜甜，可口又開胃

烹飪技巧

簡單好操作，注意控制好火候，攪拌過的豆渣已經熟透，所以可以小炒一下就行咯～