拌蒜泥空心菜葉的做法 [夏日小冷盤]涼拌蒜泥空心菜葉 拌蒜泥空心菜葉怎麼做

食材明細

• 麻辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

拌蒜泥空心菜葉的做法步驟

• 1、新鮮的空心菜葉摘洗乾淨。

• 2、菜葉放入沸水中汆燙變色立刻撈起。

• 3、菜葉放入大碗裡晾涼。

• 4、依次放入切碎的尖椒和蒜泥。

• 5、加入半勺鹽。

• 6、雞精少許。

• 7、最後倒入自制的麻辣紅油拌勻即可。