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誘人蝦仁愛心豆腐如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.29W
誘人蝦仁愛心豆腐怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

蝦仁愛心豆腐:對於減肥的朋友來說,這一道菜是我必須推薦的,因為蝦仁和豆腐的熱量都是很低的,而且蝦仁它營養豐富肉質鬆軟易消化,豆腐蛋白質含量高,關鍵這道菜用油很少,絕對是減肥必備美食,好吃又不貴,加上青豆,菜品顏值瞬間上升一個LEVEL,在家的你一定要試試

主料

蝦仁 :200
豆腐 :一塊

輔料

青豆 :40
胡蘿蔔 :30
薑汁兒 :適量
鹽 :適量
澱粉 :適量
香油 :適量

具體步驟

1.準備所有的食材

2.豆腐橫切成兩半

3.用模具把豆腐壓出愛心形狀

4.上籠屜蒸5分鐘左右

5.胡蘿蔔切丁焯水;青豆焯熟。

6.倒入玉米胚芽油,油熱,放入蝦仁,放薑汁兒稍炒。

7.放胡蘿蔔丁和青豆,放鹽、雞精和少量一點點水。

8.等蝦仁煮熟後,勾薄芡,出鍋前滴入香油

9.把調好的湯汁兒倒入蒸好的豆腐中即可