好吃的韭菜雞蛋餃子餡如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

這道韭菜雞蛋餃子餡會讓我有一種沉浸在一個非常美妙的世界裡的感覺，吃飽喝足了我的第一個感覺一般就是睡覺了，哈哈，被美食填滿的心和胃都會很容易滿足，生活工作上有許多的壓力，但碰上美食的時候都會讓淡忘許多，減輕不少的不適給我很多能量。

主料

香菇 ：適量
木耳 ：適量
韭菜 ：250
草雞蛋 ：6個

輔料

油 ：適量
糖 ：少量
蔥 ：兩根
姜 ：適量
香菜 ：兩顆
鹽 ：適量
生抽 ：適量

具體步驟

1.木耳香菇泡發

2.雞蛋打散

3.雞蛋上鍋煎成餅切碎.木耳香菇切碎

4.蔥姜香菜切碎

5.鍋裡放油炒香蔥姜把香菇和雞蛋一起翻炒.放所有調料.最後放木耳翻炒片刻關火.

6.放涼之後放入韭菜攪拌均勻就可以包了

烹飪技巧

除了韭菜其他料全部上鍋炒一下.關火後放木耳末.不然會炸的到處都是.放涼後放韭菜就可以包了