這裡的快手拌菜,拌的可是菠菜呢,菠菜我們都知道挺好吃的哦,用來佐飯可是一流的呢,而且這道菜,製作方便,耗時較少,而且呀,價格好像也還挺實惠的哦,菠菜不僅好吃,而且營養夠夠的哦,它還可以促進人體的新陳代謝,促進我們生長髮育的哦。
主料
菠菜 :400輔料
亞麻籽油 :2勺具體步驟
1.菠菜一把、 亞麻油二勺、白糖一勺、老醋一勺、豆豉醬油一勺、芝麻適量、郫縣豆瓣醬一勺、菠菜的洗好,分開菜梗和菜葉、
2.開水鍋裡分開焯菜梗和菜葉、
3.在冷水裡冰下、
4.放碗裡備用
5.熱油放芝麻、放郫縣豆瓣醬一勺、
6.碗裡放白糖一勺、老醋一勺、鹽適量、
7.把鍋裡的炸料也放到碗裡混合好
8.全部都澆到菜上、亞麻油適量澆到菜裡。
9.簡單的過程就完成了。
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菠菜梗和葉子分享焯水