甜甜的紫薯酸奶米糊如何做簡單又美味

比較喜歡甜食的小夥伴們有沒有嘗試過紫薯酸奶米糊？這是一道非常有營養、非常健康的甜品呢，可以是午後的休閒甜品，也可以是晚上的補充宵夜，不僅味道好，而且讓人很有飽腹感，是老少皆宜的甜食。不妨給家人朋友做一份紫薯酸奶米糊嚐嚐。

主料

輔料

具體步驟

1.把需要的食材備好，這個紫薯個頭是比較小的

2.把糯米提前泡15分鐘，也可以不泡，西米水淘以後控去水分備用

3.紫薯冼淨去皮

4.將紫薯切成豆粒大的小塊丁

5.把紫薯塊倒入豆漿機桶內

6.再把西米、糯米分別倒入豆漿機桶裡

7.加入700毫升的水，如果想稀稠一點，也可以再加一些水，不低於最低刻度和不高於最高刻度都是可以的，把蓋子蓋上，選擇粗糧米糊功能，時間到豆漿機會自動發出聲音提醒

8.煮好後，將米糊倒入大量杯裡，豆漿機即時清洗比較好清洗

9.乘熱，可根據自己喜愛的口味加入自己可以接受的白糖和酸奶調勻，即可配上早餐飲用

10.如果想顏色粉的非常好看的話，可以多加一些酸奶或糯米，達到自己想要的粉色效果即可，還可以用酸奶裝裱花袋在米糊里拉花喲更增加不少情趣呢

烹飪技巧

1、不要選用不新鮮有爛味兒的紫薯，紫薯切的塊越小越好2、想要顏色粉的非常好看，可以適量減少紫薯份量而增加一些大米和糯米，酸奶等的量，直到達到自己想要的效果即可3、不喜歡酸奶口味的，可以不加酸奶4、根據個人喜好，適量加糖或不加5、消化不好的人可以用大米代替糯米