香甜的紅糖酒釀小圓子如何做簡單又美味

紅糖酒釀小圓子，是作為中華美食的一種甜點。中華美食擅長於各種養生的手法來製作對人體有益的東西。這道菜吃起來香甜可口，對於孩子來說是一個不可多得的小甜點，可以作為茶餘飯後點心。當然，對於大人來講也可以使用，不過個人認為，香甜的紅糖酒釀小圓子吃多了也會膩。

主料

輔料

具體步驟

1.準備好食材：糯米粉、雞蛋、紅糖、米酒

2.將酒釀、紅糖放入砂鍋中，提前在火上熬製

3.在準備的糯米中慢慢的倒入水

4.用手輕輕搓至小圓子

5.在煮開的酒釀中倒入雞蛋

6.倒入搓好的圓子，煮開為止

7.盛出後就可以開動啦~~

烹飪技巧

糯米粉裡的水一定要慢慢的放，千萬不要一次倒太多