![自制香辣皮皮蝦怎麼做好吃又簡單]( "自制香辣皮皮蝦怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
皮皮蝦 ：
450 輔料
油 ：
適量蒜 ：
適量生抽 ：
適量蔥 ：
適量鹽 ：
適量料酒 ：
適量白糖 ：
適量 花椒 ：
適量乾紅椒 ：
適量 姜 ：
適量 具體步驟
![自制香辣皮皮蝦怎麼做好吃又簡單 第2張]( "自制香辣皮皮蝦怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.皮皮蝦洗淨,瀝乾水分.
![自制香辣皮皮蝦怎麼做好吃又簡單 第3張]( "自制香辣皮皮蝦怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.熱鍋涼油,油熱後倒入花椒 乾紅椒爆香.
![自制香辣皮皮蝦怎麼做好吃又簡單 第4張]( "自制香辣皮皮蝦怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.放入蔥段 薑片 蒜瓣爆香.
![自制香辣皮皮蝦怎麼做好吃又簡單 第5張]( "自制香辣皮皮蝦怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.倒入皮皮蝦翻炒均勻.
![自制香辣皮皮蝦怎麼做好吃又簡單 第6張]( "自制香辣皮皮蝦怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.調人料酒 白糖 生抽翻炒均勻,加入少許清水煮一會後調人食鹽翻炒均勻即可.
![自制香辣皮皮蝦怎麼做好吃又簡單 第7張]( "自制香辣皮皮蝦怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.盛入盤中.
![自制香辣皮皮蝦怎麼做好吃又簡單 第8張]( "自制香辣皮皮蝦怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.吃時蘸上料汁即可.
烹飪技巧
皮皮蝦殼很硬,吃時小心弄破手.
千里飄香谷
