扇貝炒白菜的做法 家常菜----扇貝炒白菜 扇貝炒白菜怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

扇貝炒白菜的做法步驟

• 1、鍋中做水加入蔥薑絲，放入扇貝煮，將扇貝煮至裂開。

• 2、將扇貝肉取出，裝入盤中待用。

• 3、將大白菜清洗乾淨，切成小片，裝入盤中待用。

• 4、將胡蘿蔔清洗乾淨，切成小片，蔥姜切成末待用。

• 5、熱鍋放油燒熱，爆香蔥薑末，放入胡蘿蔔片。

• 6、翻炒均勻，倒入白菜片。

• 7、翻炒均勻，將白菜片炒至斷生，加入精鹽，五香粉。

• 8、翻炒均勻後，倒入扇貝肉。

• 9、翻炒均勻，最後加入味精調味。

• 10、翻炒均勻，出鍋，裝入盤中即可。