主料
輔料
具體步驟
1. 麵粉、奶粉、雞蛋牛奶、酵母粉、白糖,攪拌一下,冷藏24小時。取出加入150克麵粉、5克鹽、2勺橄欖油,揉到光滑,可以拉出薄膜。
2. 發酵到2倍大
3. 壓扁排氣,分割成2塊,整形成需要的形狀。再次發酵到2倍大,表面刷蛋液,撒芝麻。
4. 烤箱預熱180度,放中下層,上下火烤35分