準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
豬肉 :
適量 大米 :
適量豆芽 :
適量無澱粉火腿腸 :
適量 雞蛋 :
適量 胡蘿蔔 :
適量 豆苗 :
適量 輔料
韓國辣醬 :
適量生抽 :
適量芝麻 :
適量 具體步驟
1. 豬肉切成柳
2. 加入黑胡椒,蛋清,澱粉,攪拌均勻,醃製十分鐘
3. 豆芽,胡蘿蔔,豆苗,分別焯水去生
4. 將醃好的豬肉下鍋煎熟
5. 辣醬用生抽或開水稀釋一下,建議要加點生抽,提鮮,口感更好
6. 在碗裡先盛入米,之後將菜整齊的擺在上面
7. 淋上辣醬後,鋪上煎好的蛋,撒上芝麻,可以開動啦