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美味豬肉香茹豆角包如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.06W
美味豬肉香茹豆角包怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

包子人人都喜歡吃,也是家家餐桌上的常客。包子餡料豐富,不同的餡料,製作出不同口味的包子,豬肉香茹豆角包用香菇和豬肉、豆角為主料,製作方法簡單,味道獨特。香菇不但可以促進消化,更易於吸收,清理腸道,製作餡料,香氣濃郁,口感回甘,營養豐富。

主料

麵粉 :500
水 :250ml
酵母 :4
白糖 :30

輔料

三層肉 :適量
香菇 :適量
胡蘿蔔 :適量
香菇肉醬 :適量
豆角 :適量
鹽 :適量
雞精 :適量

具體步驟

將麵粉,水,白糖,酵母放麵包機桶裡,選擇生麵糰功能,等工作完成發酵至兩倍大即可

趁麵包機和麵的空閒將包子餡準備好

鍋下油把三層肉丁和香茹煸炒一會,加入豆角翻炒

再加入胡蘿蔔絲炒一下

翻炒均勻加入香菇肉醬炒均勻,根據個人口味加入適量的鹽和雞精

包子餡炒好了,等麵糰發酵好就可以包包子了

麵糰發酵好了

取出麵糰揉出氣體

排好氣分成若干個一小份

擀成中間厚旁邊薄的皮

包好餡放蒸鍋發酵5分鐘(鍋裡是加熱後熱水,不開火)

發酵好後大火蒸上15分鐘,關火虛蒸5分鐘,完成開蓋可以吃了