以前小時候在鄉下的山上到處跑的時候,滿樹枝的野生桑葚好吃的不得了,桑葚的季節,我們就要吃個過癮,桑葚好吃,但是做成桑葚醬蛋糕就更加誘人啦!對於大部分女孩子來說,甜點都是一個致命誘惑,和閨蜜出去下午茶,總的來一件蛋糕才圓滿。
主料
低筋麵粉 :80輔料
玉米油 :40具體步驟
1.材料稱重備用。
2.蛋清打到乾性發泡。
3.蛋黃,玉米油和牛奶攪拌均勻,篩入低筋麵粉拌勻成蛋黃糊。
4.把蛋白霜分三次加入到蛋黃糊中翻拌均勻。
5.倒入8寸模具中。
6.烤箱上下火150度10分鐘。160度50分鐘即可拿出倒扣晾涼。
7.把蛋糕分成想要的厚度,桑葚醬備用。
8.把蛋糕用模具刻出花朵模樣。
9.當中加上桑葚醬,把另一片扣上即可。
10.裝飾一下讓它更加的漂亮。
11.好看又好吃的桑葚醬蛋糕。