準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
60分鐘蘿蔔枸杞煲雞肉是一道十分鮮美材料豐富的菜,蘿蔔富含胡蘿蔔素,可以促進人身體發展,枸杞補血,雞肉可以補充能量,好吃又有益。雞肉提前焯水可以去掉血味跟異味,使整煲雞肉更香甜,除了加枸杞,也可以加點紅棗跟玉米,滋補又好喝。適合各個年齡段的人。
主料
雞肉 :
300 蘿蔔 :
200 輔料
鹽 :
適量 姜 :
幾片 枸杞 :
25 花椒 :
半勺 具體步驟
準備好蘿蔔。
.蘿蔔洗淨切塊。
準備好雞肉,焯水備用。
鍋里加水,加入蘿蔔和雞肉。
再加入薑片,花椒和枸杞。
電壓力鍋煲25分鐘。
放完氣後掀蓋,加鹽調味。
盛碗。