美味的上湯枸杞葉如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.枸杞葉洗淨備用

2.皮蛋一個,鹹蛋一個,薑絲,枸杞

3.鍋中裝水加薑絲煮開,加入皮蛋和鹹蛋,用勺子弄散,最後撒入枸杞

4.把洗淨的枸杞葉倒入鍋中,枸杞葉很容易就熟了,所以時間不能太長

5.松花皮蛋真是漂亮啊！

烹飪技巧

枸杞可分為三個部分來使用：枸杞葉可用來泡“枸杞茶”飲用；紅色果實“枸杞子”可用於做菜或泡茶；枸杞根又稱為“地骨皮”，一般當作藥材使用，因此，實在稱得上是物盡其用。而且長期食用枸杞或飲用枸杞茶，也不會有副作用。