毛豆炒香乾,主要由毛豆,香乾烹飪而成。雖說這道菜的做法簡單,但是呢,卻有很多人做的菜沒有飯店的好吃,這是為什麼呢?接下來我就告訴你們吧!首先把香乾青椒放入油鍋中炒熟,裝碗,然後放入毛豆,再放入之前炒好的菜,炒勻即可。記得全程大火翻炒,保持菜色哦
主料
毛豆 :一斤輔料
鹽 :適量詳細步驟:
第一步
香乾,青椒切絲
第二步
毛豆洗乾淨
第三步
香乾放入油鍋中,翻炒一會兒,裝碗
第四步
放入青椒絲,炒兩分鐘,裝碗備用
第五步
鍋內放一點油,放入毛豆
第六步
加水
第七步
大火煮開
第八步
放入青椒香乾,加鹽,味精炒勻
第九步
裝盤
烹飪技巧:
全程大火翻炒,保持菜色