![千絲蔥油餅怎麼做好吃又簡單]( "千絲蔥油餅怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
麵粉 ：
500 輔料
泡打粉 ：
15白糖 ：
15發酵粉 ：
15蔥白 ：
一根大料 ：
三個油 ：
適量 具體步驟
1. 500g麵粉和泡打粉，糖放在一個盆裡，溫水化開發酵粉。和麵。面和好後可放在密閉的鍋裡發酵。大概20分鐘。
2. 製作油酥。油適量，熱油裡放蔥，大料。炸出香味，撿出料，熱油潑如裝有面粉的碗裡。
3. 取一份麵糰，擀開，刷蔥油穌。
4. 捲起來，不要太鬆。
5. 從中切開
6. 盤成餅狀
7. 擀開，不能太用力。
8. 放點油，用小火，煎熟。
9. 出鍋啦。我粘芥末醬油吃。如果想吃鹹的，可刷酥油時撒鹽。
千里飄香谷
