主料
輔料
具體步驟
將筒骨洗乾淨後用開水洗一下,蓮藕去皮切塊狀。
把筒骨,蓮藕,紅棗,枸杞,陳皮一起倒入高壓鍋中,蓋上鍋蓋開火至聲音響轉小火再煮半個小時即可關火。
待散熱後掀鍋蓋,開大火,加入鹽,味精,蔥斷煮開後即可關火。