主料
輔料
具體步驟
肉切成片,酸菜洗淨,姜切絲
血腸提前煮熟了,斜刀切片,切點蔥花
鍋裡放油,下肥肉片炒
炒到出油了,放幹辣椒和大料
倒入姜和酸菜,炒一下加入清水
燉快一個小時左右,下粉條
煮大約10分鐘,粉條八九分熟了,加鹽調味
倒入血腸,翻一下,關火