關於鹿茸魚膠燉雞湯的家常做法的知識

食材明細主料鹿茸（5g）魚膠（2個）雞塊（適量）輔料鹽（適量）開水（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鹿茸魚膠燉雞湯的做法步驟1、雞肉洗淨血水斬塊備用。2、鹿茸片用清水清洗一下。3、將雞塊放入...

食材明細主料雞骨架（1個）鹿茸菇（適量）輔料薑片（適量）調料鹽（適量）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）雞骨架鹿茸菇湯的做法步驟1、雞骨架洗淨，冷水下鍋焯燙出血水後再次洗淨。2、鹿茸菇用清水洗...

“滋補功能鹿尾巴具有壯腰益腎，益精補虛，增強體力，消除疲勞，促進血液迴圈，治療風溼病有顯著的療效，可治療貧血、體液失調、腎臟病、男女腰痛、陽痿等症，用以燉湯四季皆可飲用(秋冬時令更佳)，是...

“春後養陽，秋後養陰，而參芪鹿茸湯春季來臨正當時食用。”食材明細主料鮮山參一株（10g上下）鮮鹿茸片（10g）野生黃芪（15g）輔料開水（200ml上下）調料鹽（微量可不用）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）參...

食材明細主料烏雞（適量）輔料鹿茸菇（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鹿茸菇烏雞湯的做法步驟1、烏雞斬大塊，加入料酒冷水下鍋焯燙好後洗淨。2、鹿茸菇洗淨放入砂鍋...

食材明細主料雞腿（1個）鮑魚（2個）雞蛋膠（適量）輔料開水（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鮑魚雞蛋膠燉雞湯的做法步驟1、鮑魚刷洗乾淨去內臟後改切花刀備用。2、雞腿洗淨斬塊。...

食材明細主料雞翅根（適量）鹿茸菇（適量）輔料蔥（適量）紅辣椒（適量）八角（適量）桂皮（適量）草果（適量）姜（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）老抽（適量）料酒（適量）火鍋底料（適量）水（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難...

“鹿茸菇:含有高蛋白質和多種氨基酸，還含維生素B1、B2、C和PP，具有很高的營養價值和特殊的藥用效果。據現代科學研究表明，鹿茸菇有的β葡聚糖，長期食用有抗腫瘤的功效，同時，鹿茸菇具有對血管...

“去廣州旅遊買回的魚膠和乾貝，回家把這2樣放入雞湯裡一起燉了！”食材明細主料土雞腿（1個）泡發魚膠（少許）乾貝（5顆）輔料料酒（2勺）薑片（3片）鹽（少許）蔥（1棵）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）乾貝魚膠燉...

食材明細主料雞肉（適量）蓮子（適量）魚膠（適量）輔料開水（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）魚膠蓮子燉雞湯的做法步驟1、蓮子用清水泡發後剝取出芯。2、燉盅放入魚膠。3、加入蓮...

“補血，補氣，補腎，增強免疫力的大補湯”食材明細主料人蔘（一根）雞腿（一根）蟲草花（10克）輔料鹿茸（10克）玉米（半根）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）人蔘鹿茸雞腿蟲草湯的做法步驟1、準備好材料2、湯...

食材明細主料肋排（適量）鹿茸（5g）輔料鹽（適量）開水（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鹿茸燉排骨的做法步驟1、準備的鹿茸片備用。2、鹿茸用清水清洗一下。3、排骨冷水下鍋焯出血水後洗淨...

食材明細主料鹿茸菇（適量）輔料雞肉（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鹿茸菇燉雞湯的做法步驟1、鹿茸菇洗淨備用。2、雞肉洗去血水後斬塊。3、燉盅放入雞肉。4、放入鹿茸菇...

食材明細主料豬腳（500g）鹿茸菇（50g）輔料薑片（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）胡椒粉（1匙）冰糖（10g）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豬腳燉鹿茸菇的做法步驟1、豬腳涼水入鍋焯水。2、五...

食材明細主料土雞（適量）輔料人蔘（適量）鹿茸（適量）枸杞（適量）姜（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）人蔘鹿茸燉雞湯的做法步驟1、土雞處理乾淨剁小塊。2、冷水下鍋...

“簡單美味養生湯，懶人湯”食材明細主料鮮人蔘（適量）鹿茸（適量）雞翅（適量）輔料紅棗（適量）枸杞（適量）鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）人蔘鹿茸雞翅湯的做法步驟1、鮮人蔘洗乾淨，待用2、雞翅...

食材明細主料雞肉（半隻）鹿茸菇（200克）紅棗（適量）輔料鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹿茸菇雞湯的做法步驟1、雞肉砍小塊，冷水下鍋煮沸，撈起來清洗乾淨2、鹿茸菇洗乾淨3、砂鍋煲裡放入...

食材明細主料雞骨架（適量）輔料胡蘿蔔（適量）山藥（適量）鹿茸菇（適量）調料鹽（適量）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鹿茸菇山藥雞湯的做法步驟1、適量鹿茸菇備用。2、雞骨架洗淨焯燙出血水後洗淨。...

“有肉有菜有湯，一鍋端，湯很鮮甜好喝。”食材明細主料雞架（一副）鹿茸菇（適量）山藥（適量）胡蘿蔔（適量）輔料姜（少許）調料鹽（少許）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鹿茸菇山藥雞架湯的做法步驟1、準備:...

“人蔘鹿茸雞湯是一道具有藥效的膳食，主要食材有人蔘、鹿茸等，能增加機體對外界的防禦能力，調節體內的免疫平衡而避免疾病發生和促進創傷癒合、病體康復，從而起到強壯身體、抵抗衰老的作用...

“色澤金黃誘人，肉質酥香入味，營養豐富，妥妥的美味佳餚！”食材明細主料草雞（半隻）鹿茸菇（適量）板栗（適量）輔料薑片（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）黃酒（適量）千禾醬油（適量）老抽（適量）鹹香（口味）燉（工藝）半小時（耗...

“滿屋都是菌香和雞肉肉香，湯色金黃澄亮，雞肉也非常軟嫩，輕輕一撕就能撕下肉絲。這麼一鍋就留著和小夥伴一起分享吧！”食材明細主料淡水魚膠（適量）雞（半隻）鹿茸菇（適量）芡實（適量）枸杞（適量）蓮子（適量...

食材明細主料雞肉（適量）輔料魚膠（適量）阿膠（適量）調料鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）阿膠燉魚膠雞湯的做法步驟1、雞肉泡去血水後斬塊備用。2、燉盅放入雞塊。3、加入阿膠，適量的魚...

“鮮美的湯品。”食材明細主料雞肉（適量）魚膠（適量）輔料姜（一塊）調料鹽（少許）米酒（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）魚膠燉雞湯的做法步驟1、準備好雞肉，魚膠(魚膠需泡發)。2、將雞肉斬件。...

“家常小炒。”食材明細主料清遠雞（適量）鹿茸菇（適量）輔料青蒜（兩棵）香芹（一棵）姜（少許）蒜（少許）調料油（少許）醬油（少許）糖（少許）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹿茸菇燜雞的做法步驟1、準備好食材:如...