關於青紅椒牛排串的做法的知識

“牛排雖然好吃，但是如果火候掌握不好，鮮嫩的牛排就變成了牛筋，又幹又老又硬嚼不動，好幾十塊錢就這麼糟盡了，著實心疼。您別看我是美食博主，但我煎牛排的水平也不穩定，所以我就琢磨出了個招兒...

食材明細主料西紅柿（幾個）牛肉（適量）青椒（適量）紅椒（幾個）蔥花（兩根）輔料玉米澱粉（一勺）調料玉米油（10毫升）鹽（少許）胡椒粉（3克）甜味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）西紅柿青椒炒牛肉的做法步驟1、紅椒切好...

“胡椒風味濃郁，牛肉嫩滑。”食材明細主料黑板牛排（2塊）青紅椒（適量）輔料玉米油（適量）蒜（適量）花椒（幾粒）麻椒（幾粒）鹽（一點）生抽（一點）姜（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑椒牛排炒青紅椒的做法...

食材明細主料熟牛肚（165克）青椒（80克）紅椒（80克）調料鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青紅椒炒牛肚的做法步驟1、食材：熟牛肚、青紅椒（已去蒂去籽清洗切開）。2、將熟牛肚放在案...

“小朋友不愛吃牛排，加點素炒炒一炒，他一個人可以吃一盤。”食材明細主料牛排（1塊）胡蘿蔔（1.5根）大青椒（1個）輔料大蒜（1瓣）生薑（1塊）鹽（少許）食用油（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒胡蘿蔔...

食材明細主料牛肉（150克）輔料青椒（各一個）紅椒（適量）配料鹽（5克）雞精（3克）料酒（3毫升）水（20毫升）澱粉（5克）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青紅椒牛肉飯的做法步驟1、牛肉切片，青紅椒切成菱形狀。2、...

“黑胡椒紅酒牛排”食材明細主料牛排（一塊）輔料紅酒（適中）黑胡椒（適量）橙子（一個）糖（少許）元蔥（少許）姜（少許）中辣（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黑胡椒紅酒牛排的做法步驟1、將牛肉用刀背剁一剁。2、...

“香辣美味。”食材明細主料牛肉（300g）青椒（200g）牛肥膘（50g）輔料小米辣（10個）胡椒粉（1勺）紅薯粉（1勺）料酒（1勺）調料鹽（適量）菜籽油（5勺）薑絲（1勺）蒜絲（1勺）香辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）青紅椒炒牛肉的...

“香辣香辣，牛肉鮮美。”食材明細主料牛肉（300g）青椒（200g）輔料小米辣（50g）黃瓜絲（50g）調料薑絲（1勺）橄欖油（2勺）豆豉（1勺）鹽（適量）黑胡椒粉（1勺）香辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）青紅雙椒炒牛肉的做法步...

“自己買牛肉，因為牛肉的品種肉質等原因，肉質發柴，做的牛肉食品往往要燉煮好長時間也不一定達到狀態。選用成片包裝的半成品牛排製作，這種現成的牛排因為是事先加工好的，牛排是有滋味的，所以...

“美味下飯菜”食材明細主料牛肉（適量）輔料青椒（1個）紅椒（1個）姜（少許）蒜（少許）調料油（少許）黑椒汁（少許）醬油（少許）糖（少許）生粉（少許）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青紅椒炒黑椒牛肉的做法步驟1、備...

“牛排炒著吃，一樣的美味。”食材明細主料牛排（一塊）青椒（6個）輔料大蒜（2瓣）調料鹽（半勺）南德（2克）生抽（半勺）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒牛排的做法步驟1、青椒去楴去籽洗淨後切成細絲...

“冬天和火鍋很配。冬天特別喜歡吃火鍋和串串，幾乎一個月就會吃兩次，約上好友一起去品嚐火辣辣的火鍋或者串串，吃著熱乎乎的感覺不到冬天的寒冷。話說，在成都的大街小巷到處可見串串和火鍋...

“這道菜是學的老楊的，我夏天每個星期都要做來吃，酸酸辣辣的，開胃又好吃～”食材明細主料排骨（500g）西紅柿（1個）青椒（2個）輔料姜（3片）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）油（適量）蠔油（適量）中辣（口味）燜（工藝）半小時（耗...

“香辣下飯。”食材明細主料青紅椒（適量）撒尿牛丸（2袋）調料花生油（適量）姜蒜（適量）花椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）味精（少許）香辣（口味）燴（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青紅椒燴撒尿牛丸的做法步驟1、撒尿牛丸2...

食材明細主料洋蔥（適量）牛肉（適量）青紅椒（適量）黃洋蔥（半個）輔料玉米澱粉（一大勺）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）生抽（3毫升）胡椒粉（2克）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）洋蔥青紅椒炒牛肉的做法步驟1、牛肉...

“牛肉和葡萄酒最配哦”食材明細主料牛裡脊肉（200克）紅辣椒（1個）青辣椒（1個）姜（1塊）大蒜（3個）輔料植物油（10g）胡椒粉（2克）鹽（2g）葡萄酒（5g）老抽（1勺）生抽（1勺）澱粉（1勺）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青紅雙...

“牛排，是塊狀的牛肉，是西餐中最常見的食物之一。牛排的烹調方法以煎和燒烤為主。歐洲中世紀時，豬肉及羊肉是平民百姓的食用肉，牛肉則是王公貴族們的高階肉品，尊貴的牛肉被他們搭配上了當時...

食材明細主料青椒（一個）西紅柿（兩個）牛肉（適量）生薑（幾片）輔料玉米澱粉（一大勺）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）胡椒粉（3克）生抽（5毫升）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）青椒西紅柿炒牛肉的做法步驟1、牛肉逆...

“牛排……”食材明細主料牛排（300克）紅酒（適量）黑椒醬（適量）輔料黃油（30克）鹽（適量）醬香（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紅酒黑椒牛排的做法步驟1、牛排自然解凍後，正反兩面用少量的鹽醃製半小時。...

食材明細主料牛肉末（適量）輔料紅椒（2個）青椒（2個）料酒（2匙）陳醋（1匙）白糖（2匙）老抽（2匙）胡椒粉（適量）洋蔥（適量）微辣（口味）爆（工藝）半小時（耗時）普通（難度）青紅雙椒爆牛肉末的做法步驟1、準備牛肉末。2、牛肉末中...

食材明細主料牛肉小串（適量）輔料青椒（適量）洋蔥（適量）調料花生油（適量）蠔油（適量）孜然粉（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒牛肉小串的做法步驟1、燒烤剩下的牛肉小串備用。2、洋蔥和青...

“鮮香微辣。”食材明細主料紅薯粉（100g）牛肉（100g）青椒（100g）輔料小米辣（2個）調料鹽（適量）醋（1勺）菜籽油（2勺）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒牛肉炒紅薯粉的做法步驟1、紅薯粉放入溫水中泡軟...

“情人節在家準備大餐與愛人一起共渡浪漫的夜晚，當然少不了牛排和紅酒。網上買的原切牛排，我不喜歡買的瓶裝牛排醬，還是喜歡自己熬製的醬汁，新鮮味濃。紅酒配紅肉，紅酒中含的酚類物質，可以解...

食材明細主料牛肉（4兩）青紅椒（各一個）輔料香菇（1朵）配料生粉（一湯勺）麻油（一湯勺）牛肉粉（2勺（酸奶勺））白糖（1勺（酸奶勺））嫩肉粉（少量）薑汁（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青紅椒爆炒牛肉片的做法步驟...