主料
輔料
具體步驟
1.雞蛋三個。番茄洗淨切薄片。
2.坐鍋燒熱下油。
3.放雞蛋下去炒熟。
4.盛出待用。
5.坐鍋下油炒番茄。
6.炒2分鐘加鹽和生抽。
7.倒入番茄翻炒均勻即可。
8.出鍋。
烹飪技巧
可以加點酒在雞蛋裡面。會很蓬鬆。