從小我就愛吃米線,我覺得米線比面好吃,面吃著吃著就可能會糊湯,而米線就不會;小時候媽媽也會給我做各種各樣的米線,因為米線做法簡答我也愛吃,她經常往裡面加不同的配菜以保證我的營養需求;記得媽媽做的海鮮荷包蛋米線也是非常好吃的。
主料
米線 :100輔料
白芝麻 :適量具體步驟
1.前一晚睡前泡上
2.早晨起來煮開水,放入濃湯寶。水開後放入米線。搜尋
3.一分鐘後撈出米線,冷水過一下更勁道。搜尋
4.開水中打入荷包蛋
5.生菜在開水中過一下。
6.生菜、荷包蛋、米線、蝦仁均擱入一個碗。澆上麻醬和醋,撒上芝麻即可。