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  • 芝麻醬扭扭包怎麼做|芝麻醬扭扭包的做法
    發表於:2023-12-28
    “想要在家做出柔軟可口的麵包,其實並不難,好的配方加上掌握好揉麵的技巧,適當的烘焙溫度和時間,你也能做出好吃的麵包來。今天和大家分享是最近我家很喜歡做的一款麵包,造型好看,做成扭扭包...
  • 煉乳扭扭麵包怎麼做|煉乳扭扭麵包的做法
    發表於:2024-01-03
    食材明細主料高筋麵粉(300克)牛奶(185克)煉乳(30克)白糖(30克)黃油(26克)酵母(3克)食鹽(2克)椰蓉餡煉乳(50克)椰蓉(80克)雞蛋(一個(取少許刷面))糖粉(20克)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)煉乳扭扭麵包的做法...
  • 扭扭薯片圈怎麼做|扭扭薯片圈的做法
    發表於:2024-01-03
    “小孩子對薯片總不會拒絕的。所以,我時常弄一些小零食給他吃。”食材明細主料土豆(2個)輔料牛奶(180克)土豆澱粉(20克)裱花袋(1哥)酸甜(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)扭扭薯片圈的做法步驟1、3...
  • 榛子醬聖誕樹扭扭卷怎麼做|榛子醬聖誕樹扭扭卷的做法
    發表於:2024-01-13
    “聖誕伊始,隨著國內越來越濃的聖誕氣氛,每當這個時間,聖誕主題的中文歌彷彿就被陳奕迅的《聖誕結》和《LonelyXmas》霸屏。但教煮心目中卻有另外一首候選,歌詞不在悲涼,旋律也不在哀怨,原唱...
  • 扭扭紫薯酥怎麼做|扭扭紫薯酥的做法
    發表於:2024-01-09
    “紫薯酥,扭扭更有趣,更健康,來人做客少不了零食,心血來潮做了一款酥酥的掉渣渣的紫薯扭扭酥,雖說不是哪個名人老師的配方完全是自己獨有的配方,但是口感很好吃,做法也不難”食材明細主料普通...
  • 夾餡扭扭排包的做法 夾餡扭扭排包 夾餡扭扭排包怎麼做
    發表於:2024-01-27
    “換著花樣做麵包,當零食,當早餐都是享受,用自己喜歡的椰蓉做夾餡,隨意一扭做排包,撕開來,如一個個長麻花,方便,好吃~~””食材明細主料高筋麵粉(200g)全蛋液(50g)牛奶(85g)玉米油(20g)糖(30g)鹽(2g)酵母(2g...
  • 新奇的黑芝麻蘋果醬扭扭麵包如何做簡單又美味
    發表於:2020-06-29
    準備時間:30分鐘    烹飪時間:60分鐘黑芝麻蘋果醬扭扭麵包採用了新奇的扭扭形狀,增加了食慾以外還備受歡迎,自制蘋果醬既健康又美味,加上黑芝麻的香味,十分誘...
  • 可可核桃扭扭包怎麼做|可可核桃扭扭包的做法
    發表於:2024-01-03
    食材明細主料高粉(500克)可可粉(25克)核桃(200克)牛奶(300克)輔料糖(50克)酵母(8克)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)可可核桃扭扭包的做法步驟1、將可可粉放入高粉中拌勻2、放入核桃仁和糖3、再...
  • 紅豆扭扭酥怎麼做|紅豆扭扭酥的做法
    發表於:2024-01-04
    “9月,做蛋黃酥做到天昏暗​趕酥皮,從厭倦到習慣到愛上​是一個漫長而又美妙的過程​趁著這股熱情還在​趁著材料庫存充裕​趁著家人還沒有吃膩​換個模樣,又是一種新的美食”食材明細油...
  • 紫薯扭扭酥怎麼做|紫薯扭扭酥的做法
    發表於:2024-02-10
    “為了解決做蛋撻剩下的酥皮,這幾天和酥皮死磕上啦,真心喜歡酥皮酥脆的口感,想不出什麼特別的造型,就簡單的扭一下也很漂亮哦!美中不足的是我忘記增加的糖了,所以吃起來不是很甜,不過,口感真是...
  • 手撕草莓醬扭紋面包怎麼做|手撕草莓醬扭紋面包的做法
    發表於:2024-02-05
    “這款麵包加了草莓醬,又切開做了扭紋,自然呈現出一種美麗的花瓣紋路,使得普通的麵包變身“小文藝”。”食材明細主料麵包粉(170克)蛋糕粉(30克)雞蛋(30克)酵母(2克)鹽(1克)白糖(20克)黃油(15克)清水(100...
  • 扭扭芝麻吐司怎麼做|扭扭芝麻吐司的做法
    發表於:2024-02-23
    “本人平時用麵包機只是拌麵粉和發酵,其他功能基本上不用的,主要是覺得麵包做出來沒什麼造型;用麵包機做麵包是第一次,結合了使用烤箱烤麵包的經驗,把麵糰扭一扭,也算擺了個poss吧,烤出的麵包...
  • 椰蓉扭扭麵包卷怎麼做|椰蓉扭扭麵包卷的做法
    發表於:2024-01-03
    “椰蓉扭扭麵包卷最大的特別就是椰香味十足,所以它在揉麵的時候不用水,而用牛奶,另外用椰蓉來做內餡的時候黃油的用量比較大,所以這款麵包不宜多食,多食會有些膩,但椰蓉的香味又有誰能拒絕呢...
  • 酸甜可口黑芝麻蘋果醬扭扭麵包如何做簡單又美味
    發表於:2020-06-29
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘奶香濃郁、酸甜可口的黑芝麻蘋果醬扭扭麵包才用黑芝麻、蘋果醬精心製作而成!黑芝麻具有補鈣、降血壓、烏髮潤髮、養顏...
  • 黑芝麻紅薯扭扭麵包怎麼做|黑芝麻紅薯扭扭麵包的做法
    發表於:2024-01-08
    “這是一款加了湯種的麵包,還加了低粉所以成品很鬆軟,又加了黑芝麻烤出來很香。”食材明細主料麵包粉(180克)低粉(50克)湯種(38克)奶粉(10克)細砂糖(40克)鹽(3克)酵母(3克)全蛋液(30克)牛奶(125克)黃油(25克...
  • 扭扭花朵肉鬆包怎麼做|扭扭花朵肉鬆包的做法
    發表於:2024-01-11
    “配方中給出的是調理類麵包配方,非常好用,適用花型麵包造型。家中沒有高筋麵粉了,所以我改用全部使用餃子粉,稍減了牛奶量,成品依然柔軟拉絲,喜歡的朋友可以試試。稍遺憾的是我沒有合適的圓...
  • 醬黃瓜扭怎麼做|醬黃瓜扭的做法
    發表於:2024-02-23
    食材明細主料小黃瓜扭(一斤)輔料姜(蒜)幹辣椒(適量)配料花椒(大料)醬油(適量)微辣(口味)醃(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬黃瓜扭的做法步驟1、把黃瓜扭洗淨涼幹,我涼了一夜2、姜蒜切片3、醬油放鍋裡煮開...
  • 蜂蜜扭結包怎麼做|蜂蜜扭結包的做法
    發表於:2024-02-28
    “鬆軟的小餐包一個~~”食材明細主料高粉(250克)輔料鹽(3克)酵母(3克)蛋(25克)黃油(25克)蜂蜜(40克)牛奶(110克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蜂蜜扭結包的做法步驟1、所有的材料用後油法揉至...
  • 紫薯扭扭麵包怎麼做|紫薯扭扭麵包的做法
    發表於:2024-01-09
    “這次不糾結了,先選擇了圖案再準備材料,用紫薯造色,選擇發酵麵粉。”食材明細主料高筋麵粉(300g)雞蛋(1個)牛奶(152g)鹽(3g)細砂糖(15g)橄欖油(20g)即發酵母(3g)輔料紫薯泥(180g)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗...
  • 黑芝麻蘋果醬扭扭麵包如何做簡單又美味
    發表於:2020-07-08
    準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘黑芝麻蘋果醬扭扭麵包的食材很豐富,但是做法卻很簡單。烘製過的麵包透著香甜的氣息,拿著輕輕咬破面包皮,再吃裡面的蘋果...
  • 扭卷麵包的做法 扭卷麵包(熱爾) 扭卷麵包怎麼做
    發表於:2023-12-31
    食材明細主料T65小麥粉(500g)精鹽(10g)20度淨水(310g(揉麵用))輔料酵母粉(4g)20度淨水(100g(溶解酵母用))原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)扭卷麵包的做法步驟1、秤取500g小麥粉和10g鹽放在盆裡,挖出...
  • 豆沙扭扭麵包怎麼做|豆沙扭扭麵包的做法
    發表於:2024-01-13
    “做了一大盆的豆沙放在冰箱凍著,平時做麵包或是做蛋黃酥的時候用,直接解凍比再重新熬紅豆打豆沙炒豆沙方便多了,但有時冰箱東西存多了也愁,總想快點給消滅掉,所以天一晴就開始做豆沙麵包了...
  • 奶香扭扭包怎麼做|奶香扭扭包的做法
    發表於:2024-01-28
    食材明細主料高粉(250g)牛奶(170ml)輔料酵母(3g)細砂糖(60g)奶粉(20g)黃油(25g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)奶香扭扭包的做法步驟1、準備好所有材料,並稱量好2、將黃油除外的所有材料放進麵包...
  • 奶香扭結包的做法 超級鬆軟的奶香扭結包 奶香扭結包怎麼做
    發表於:2024-02-29
    食材明細主料高筋麵粉(200克)低筋麵粉(50克)細砂糖(30克)雞蛋(1/2個)牛奶(140毫升)酵母(3克)鹽(3克)黃油(25克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高階(難度)奶香扭結包的做法步驟1、所有材料除了黃油以外混合,揉...
  • 栗子扭扭酥怎麼做|栗子扭扭酥的做法
    發表於:2024-01-11
    “看到在扭動中展現的漂亮紋路便是做扭扭酥的樂趣。”食材明細主料中筋粉(100克)細砂糖(5克)玉米油(15克)清水(50克)輔料黃油(32克)低筋粉(64克)栗子餡(300克)全蛋液(少許)黑芝麻(少許)原味(口味)烘焙(工藝)...
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