15分鐘左右。豬肉冬瓜蒸餃一般是生的肉餡,所以需要將其內部的肉餡完全蒸熟後才可以使其口感變得鮮美可口,蒸的時間不需要過長但也不能過短,否則可能會導致內部餡料沒有熱透或是餃皮破裂等情況。蒸熟後的餃子儲存的時間不宜過長,須儘快食用完。