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  • 南瓜發麵水煎包怎麼做|南瓜發麵水煎包的做法
    發表於:2024-02-10
    “南瓜含有豐富的胡蘿蔔素和維生素C,健脾、養胃、護肝,使面板變得細嫩,並有中和致癌物質的作用。將南瓜蒸熟加麵粉做成麵食,不僅美觀還好吃。”食材明細主料麵粉(520g)南瓜泥(345g)豆腐(180g)大...
  • 南瓜發麵素蒸包的做法 南瓜發麵小白菜素蒸包 南瓜發麵素蒸包怎麼做
    發表於:2024-02-24
    “用南瓜做麵食顏色漂亮,同時又有南瓜的清香,即使不喜歡吃南瓜的人也會喜歡。”食材明細主料麵粉(610g)南瓜泥(334g)酵母粉(2g)輔料小白菜(400g)豆腐(250g)水發木耳(120g)配料蠔油(適量)原味(口味)蒸(工藝...
  • 南瓜餡水煎包怎麼做|南瓜餡水煎包的做法
    發表於:2024-01-04
    “最近是南瓜豐收的季節,家裡敗了一堆南瓜,某天早上揉好面準備包包子時發現沒有小朋友喜歡吃的食材做餡,就臨時用南瓜做餡,第一次用南瓜做餡沒有把握小朋友會不會喜歡,做完後沒想到特別受歡...
  • 香煎南瓜包怎麼做|香煎南瓜包的做法
    發表於:2024-01-08
    “女兒說:媽媽,我想吃南瓜餅。於是,我就動手啦😊”食材明細主料南瓜(適量)麵粉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎南瓜包的做法步驟1、南瓜去籽洗淨不去皮2、麵粉中...
  • 南瓜發麵餅怎麼做|南瓜發麵餅的做法
    發表於:2023-12-26
    “用南瓜做漂亮的南瓜形狀的餅。^~^”食材明細主料麵粉(500g)蒸熟南瓜(300g)酵母(5g)輔料白砂糖(20g)其他(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)南瓜發麵餅的做法步驟1、蒸熟的南瓜300克加白砂糖20克,加...
  • 發麵南瓜餅怎麼做|發麵南瓜餅的做法
    發表於:2024-02-26
    “兒子從幼兒園回來說:媽媽今天我要吃南瓜餅,我在幼兒園的書裡有教你怎麼做,完了第二天我買了南瓜,和兒子一塊蒸、放麵粉等等,做出來很硬,但兒子吃的很香,老公受不了了。我又上美食天下搜,原來...
  • 南瓜麵包的做法 麵包機做麵包的方法(南瓜麵包) 南瓜麵包怎麼做
    發表於:2024-01-28
    “南瓜麵包鬆軟美味,南瓜粉的味道也特別好聞,本來想用南瓜泥,不過貪個方便,用了粉~味道也是很好的哦!!”食材明細主料牛奶(180ml)黃油(30g)雞蛋(1個)高筋麵粉(360g)即發酵母(4g(1+1/3小勺))南瓜粉(25g)輔料...
  • 南瓜煎麵怎麼做|南瓜煎麵的做法
    發表於:2024-01-09
    “嫩嫩的南瓜,煎的外焦裡嫩,特別好吃”食材明細主料南瓜(半根)鴨蛋(3個)麵粉(適量)輔料蔥(三根)鹽(適量)五香粉(適量)鹹香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)南瓜煎麵的做法步驟1、剛從地裡摘得南瓜,用了一...
  • 水煎包用的發麵還是死麵
    發表於:2018-12-16
    發麵。製作水煎包要用發麵,口感才會鬆軟酥脆。水煎包是比較普遍的麵食,製作的食材包括麵粉、溫水、酵母、食用鹽、食用油等。製作水煎包和麵的時候需要將酵母粉用溫水化開再用於和麵,和麵...
  • 水煎包是全發麵還是半發麵
    發表於:2018-11-19
    半發麵。要使用細麵粉來製作水煎包,這樣口感會比較軟嫩。在和麵時最好加一點點發酵粉,用溫水和麵。不要將面發起來,和完的面放10分鐘就可以用了。煎水煎包的時候不要放太多油,太多油會很油...
  • 南瓜發麵鮁魚包子怎麼做|南瓜發麵鮁魚包子的做法
    發表於:2024-01-04
    食材明細主料鮁魚(300克)五花肉(100克)麵粉(800克)輔料南瓜(適量)韭菜(適量)香油(少許)橄欖油(少許)鹽(少許)胡椒粉(少許)花椒粉(少許)料酒(1勺)醬油(1勺)雞蛋(1個)薑末(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)南瓜...
  • 水煎包的面要不要發麵
    發表於:2018-11-09
    要。水煎包的面最好發麵,不要用死麵,否則會影響水煎包的口感,很硬不鬆軟。選麵粉時,不要選筋度太高的麵粉,筋度太高,麵糰太結實,不利於中途包水煎包;也不要選筋度太低的麵粉,否則水煎包的麵皮太...
  • 南瓜發麵素餡包子的做法 健康主食----南瓜發麵素餡包子 南瓜發麵素餡包子怎麼做
    發表於:2024-02-29
    食材明細主料麵粉(300克)輔料酵母(3克)南瓜(100克)韭菜(500克)粉條(50克)雞蛋(3個)色拉油(適量)幹海米(30克)配料精鹽(4克)五香粉(2克)味精(3克)白糖(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)南瓜發麵素餡包子的...
  • 南瓜小麵包的做法 不放一滴水的南瓜小麵包 南瓜小麵包怎麼做
    發表於:2024-01-01
    “這個麵包特別軟,容易出膜,而且比較省時間,其實跟普通麵包做法差不多,就是先揉了一個麵糰放冰箱發酵了一夜,揉麵我基本上不會手揉太累了,所以會選擇機器代勞,省時省力酵頭:高筋麵粉150g南瓜泥...
  • 不加水南瓜麵包子怎麼做|不加水南瓜麵包子的做法
    發表於:2024-01-04
    食材明細主料南瓜(600克)麵粉(300克)輔料糖粉(100克)雞蛋(一個)黃油(100克)奶粉(30克)酵母(20克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)不加水南瓜麵包子的做法步驟1、準備一個南瓜。2、刨去外皮。3、挖...
  • 南瓜發麵紅豆包怎麼做|南瓜發麵紅豆包的做法
    發表於:2024-01-04
    食材明細主料麵粉(1000克)紅豆(適量)紅棗(適量)阿膠粉(適量)南瓜(適量)輔料酵母(少許)紅糖(少許)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)南瓜發麵紅豆包的做法步驟1、紅豆提前泡一晚上。2、紅棗清洗乾淨,放...
  • 水煎包的面需要發嗎
    發表於:2018-12-21
    需要。水煎包要用發麵不要用死麵,用死麵會影響水煎包的口感,很硬不鬆軟。麵粉不要選擇筋度太高的包子粉,否則揉出來的麵糰太結實,不利於做水煎包。筋度太低也不行,做出來的水煎包的皮不結實...
  • 發麵水煎包怎麼做|發麵水煎包的做法
    發表於:2023-12-28
    “水煎包是齊魯名吃,距今已有360多年的歷史,居住在山東當然經常能吃到各種餡料的水煎包,在我們當地早餐鋪子裡也隨處可見到水煎包,無論是有名的糝館,還是普通的粥鋪,外表焦黃酥脆的水煎包,總...
  • 河南水煎包的做法 河南風味---水煎包 河南水煎包怎麼做
    發表於:2024-02-28
    “河南風味的水煎包,很奇怪吧,我們那邊的水煎包是開口的,呵,我給它取個名字叫開口笑。記得小時候很喜歡吃這個,爺爺每次去集市回來都會給我們帶水煎包和豌豆涼粉,後來我媽嫌集市上買的全是皮...
  • 發麵水煎餃怎麼做|發麵水煎餃的做法
    發表於:2024-02-24
    “為了吃水煎餃,又喜歡吃發麵的,於是起了個大早,燈光下、忙碌中邊做邊拍,拍出來的照片朦朦朧朧,無奈呀,可是為了美味的早餐,為了和大家分享,我是用心的喲,嘿嘿......老公也起了個大早,告訴我今天...
  • 南瓜面發糕怎麼做|南瓜面發糕的做法
    發表於:2024-01-05
    “南瓜營養豐富,主要是含鋅高,常吃有力氣。南瓜面發糕製作簡單,香甜好吃。”食材明細主料麵粉(300克)南瓜(200克)輔料酵母(4克)白糖(1勺)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)南瓜面發糕的做法步驟1...
  • 南瓜發麵梅乾菜包子怎麼做|南瓜發麵梅乾菜包子的做法
    發表於:2023-12-31
    “週末有空就準備一些包子,上班的早餐就輕鬆了好多,最近愛上了南瓜,所以就做了南瓜包子。”食材明細主料梅乾菜(適量)豬肉餡(適量)南瓜(適量)麵粉(500克)酵母(5克)輔料香油(適量)花生油(適量)蠔油(適量)生...
  • 南瓜豆沙麵包的做法 南瓜豆沙麵包(一次發酵) 南瓜豆沙麵包怎麼做
    發表於:2023-12-27
    “不用一滴水,純南瓜泥揉麵,搭配豆沙餡,香甜柔軟,營養美味,操作簡單,值得一試。”食材明細主料高筋麵粉(500克)熟南瓜泥(280克(根據麵粉的吸水性及南瓜的含水量調整))雞蛋(1個)白糖(50克)奶粉(30克)酵母(5...
  • 南瓜水煎包怎麼做|南瓜水煎包的做法
    發表於:2024-02-27
    食材明細主料麵粉(適量)南瓜泥(適量)輔料茴香(適量)肉餡(適量)油(適量)水(適量)配料發酵粉(適量)醬油(適量)花椒油(適量)十三香(適量)鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)南瓜水煎包的做法步驟1、南瓜...
  • 南瓜發麵餅的做法 #家常餅#南瓜發麵餅 南瓜發麵餅怎麼做
    發表於:2024-01-01
    食材明細主料普通麵粉(300g)南瓜(160g)雞蛋(1只)輔料糖(適量)酵母(3g)白芝麻(適量)鹹味黃油(適量)甜味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜發麵餅的做法步驟1、南瓜去皮洗淨蒸熟搗泥放溫熱,放入酵母攪拌...